Dans ce restaurant très sélect, vous trouverez le meilleur des saveurs de la Méditerranée, préparées selon les préceptes gastronomiques les plus élevés.
Avec la signature de la prestigieuse "École de Cuisine d'Alain Ducasse", le restaurant L'Olive offre le nec plus ultra en matière culinaire au Vila Sol Spa & Golf Resort.

Seuls des produits frais sont utilisés, biologiques chaque fois que possible, avec de ingrédients issus des cuisines française et italienne.

Le chef Tell Wagner d'Allemagne y apporte la richesse de son expérience dans le cadre de restaurants classés 2 ou 3 étoiles au Michelin.

Une carte des vins des régions viticoles les plus connues du Portugal et de bien d'autres à travers le monde complète le menu.

Capacité:  70 (intérieur), 50 (terrasse).

Offre

1 € dépensé = 3 Bonus Miles

Le restaurant L'Olive est l'un des douze restaurants portugais qui se sont vus récemment décerner un prix par le très respecté Port and Douro Wines Institute and InterMagazine, qui organise le concours "Gastronomie et Vins".