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Seis dos mais conceituados chefes de Portugal criam pratos para a companhia aérea
21.Dez.2011
O melhor da gastronomia portuguesa a bordo da TAP
A TAP serve a bordo dos seus aviões nos próximos meses as criações gastronómicas de seis dos mais reputados chefes de Portugal e apresenta ao mundo o carácter único da cozinha portuguesa.
Luís Baena, Henrique Sá Pessoa, Ljubomir Stanisic, Leonel Pereira, Marco Gomes e Miguel Castro e Silva juntam-se ao consultor gastronómico da TAP, Vítor Sobral e apresentam aos passageiros da TAP nos próximos meses pratos inspirados na melhor tradição portuguesa.
São ao todo 12 receitas que têm por base a vitela e duas das mais tradicionais matérias-primas da cozinha portuguesa, o bacalhau e o polvo.
Desde Novembro de 2011 e até Outubro de 2012, os passageiros da TAP vão encontrar em classe Executiva as propostas – uma por mês – desta verdadeira selecção nacional de chefes.
Esta iniciativa reforça o papel da TAP como montra mundial da essência portuguesa em vertentes como a cultura, a gastronomia ou a enologia. Neste âmbito, recorde-se que três vinhos portugueses servidos a bordo dos aviões da companhia foram recentemente distinguidos pela revista norte-americana Global Traveler como dos melhores servidos por companhias aéreas de todo o mundo.
Informações sobre os chefes, os pratos por eles criados para a TAP e os meses em que são servidos a bordo podem ser consultadas aqui.
